Lo primero es esperar a que termine el proceso, que salga el baremo definitivo y todo eso....
Luego, como bien te respondes a tu mismo/a, metes por registro un modelo "fulanito bla bla bla, con estos datos personales, expone que se ha presentado a la oposición bla bla bla (datos del procedo) y solicita desglose de notas, bla bla bla g una dirección de envió"
A veces algunas administraciones agilizan el proceso mediante un escrito estándar pero pueden no hacerlo. De todas formas, seguro que en breve colgaran en los sindicatos instancias modelo.
La documentación, como mucho fotocopia del DNI, pero en teoría ni eso. El funcionario de registro ya debería dejar registrado quien es la persona que formaliza la petición.
Como digo, es probable que la administracion o los sindicatos den información próximamente de como hacer la petición.
También puedes buscar en el foro como se ha hecho otros años que creo recordar que este tema ya esta tocado.
Saludos!