La educación física en Asturias
¿Quieres reaccionar a este mensaje? Regístrate en el foro con unos pocos clics o inicia sesión para continuar.



 
PortadaÍndiceBuscarRegistrarseConectarse

 

 Guía alimentaria

Ir abajo 
AutorMensaje
chuslorences
alumno/a
alumno/a
chuslorences

Masculino Cantidad de envíos : 38
Localización : nómada castellano
Fecha de inscripción : 07/01/2009

Guía alimentaria Empty
MensajeTema: Guía alimentaria   Guía alimentaria Icon_minitimeMiér 07 Ene 2009, 3:09 am

Para todos aquéllos que le cedáis un hueco a la nutrición en vuestras programaciones, en este enlace os podéis descargar una nueva guía alimentaria que ha elaborado la CECU (confederación española de consumidores y usuarios) titulada Falsos mitos sobre la alimentación. Son 24 hojas en pdf para desmoronar esas ideas tan dañinas que se les meten a algunos de nuestros alumnos.

http://www.cecu.es/publicaciones/falsos_mitos.pdf
Volver arriba Ir abajo
Admin
Administrador
Administrador
Admin

Masculino Cantidad de envíos : 1193
Localización : Gijon. Asturias
Fecha de inscripción : 03/09/2008

Guía alimentaria Empty
MensajeTema: Re: Guía alimentaria   Guía alimentaria Icon_minitimeMiér 07 Ene 2009, 2:20 pm

Muchas gracias por este recurso ue seguro a más de uno le vendrá muy bien. Si te parece, voy a mover este tema al apartado de "recursos" ya que creo que muchos lo usaremos.. ya sea para alimentación o para el plan de lectura... jeje

_________________

Guía alimentaria Saltope

NUN YE GIMNASIA... YE EDUCACIÓN FÍSICA CHAVAL !!!
Volver arriba Ir abajo
http://www.atatelos.com
babu
Catedráticu
Catedráticu
babu

Femenino Cantidad de envíos : 149
Localización : NUN SE SABE
Fecha de inscripción : 17/09/2008

Guía alimentaria Empty
MensajeTema: Re: Guía alimentaria   Guía alimentaria Icon_minitimeDom 11 Ene 2009, 3:52 pm

Hola ¡¡ me he leido el pdf y al terminar me asalta una duda¡¡ Esto de la alimentacion es un tema como todos sabemos esta en constante evolucion, y .. por lo que yo tengo entendido las ultimas novedades dicen que la piramide de la alimentacion a desparecido y .. que ahora tenemos que hablar de la rueda de los alimentos antioxidantes, donde la mitad de la rueda establece que nuestra alimentacion debe basarse en frutas, verduras y hortalizas dejando el pan, cereales ... en un segundo plano, si lo comparamos con la conocida por todos piramide de los alimnetos vemos que en su base se encuantra el pan, cereales, patatas, me resulta un tema interesante si alguien puede comentar algo sobre el tema lo agradezco puesto que ademas mis alumnos de bachillerato nocturno quieren que tratemos el tema en clase. Guía alimentaria Rueda_antioxidantes_HR

Very Happy
Volver arriba Ir abajo
babu
Catedráticu
Catedráticu
babu

Femenino Cantidad de envíos : 149
Localización : NUN SE SABE
Fecha de inscripción : 17/09/2008

Guía alimentaria Empty
MensajeTema: Re: Guía alimentaria   Guía alimentaria Icon_minitimeDom 11 Ene 2009, 4:00 pm

siento que la imagen sea tan grande¡¡ aqui esta la nueva rueda de los alimentos que suprime un grupo de alimentos pasando de 7 a 6 si la comparamos con la tradicional y en la que si os fiajais el ejercicio esta en el centro ¡¡
http://www.nutricion.org/recursos_y_utilidades/PDF/Instrucciones_Rueda_Antiox.pdf

(aquellos alimentos representados en tamaño reducido, se recomiendan de consumo esporádico
Guía alimentaria Rueda_Alimentos
Volver arriba Ir abajo
chuslorences
alumno/a
alumno/a
chuslorences

Masculino Cantidad de envíos : 38
Localización : nómada castellano
Fecha de inscripción : 07/01/2009

Guía alimentaria Empty
MensajeTema: más sobre nutrición...   Guía alimentaria Icon_minitimeMar 15 Sep 2009, 12:16 am

Hola gentes, quería añadir una cosa respecto a la evolución y las tendencias en la divulgación alimenticia y nutricional, sin ánimo de invalidarla ni criticarla...pero ocurre como con todo...¿Qué es lo que queremos enseñar??
Realmente creo que es preferible transmitir algo muy liviano y superficial, pues sólo tratamos de mostrar conductas y valores generales respecto al uso y disfrute de nuestro cuerpo y el conocimiento preciso y detallado de una ciencia como la nutrición para nada es nuestro objetivo, ¿no?. Es más, no conozco apenas a nadie (salvo que necesite rendir en alguna actividad física) que a la hora de alimentarse use guías o elabore menús o ruedas, etc.
Es por eso por lo que la guía de falsos mitos alimentarios me ha parecido muuuuuuuy útil en nuestra labor, para no perder la perspectiva y porque no debemos olvidar recordar a algún alumno o alumna QUE LAS GRASAS SATURADAS SON IMPRESCINDIBLEEEEEES para el funcionamiento del cuerpo!!!; o que en nutrición los balances calóricos y de aportes de micronutrientes SE CONSIDERAN QUINCENALMENTE!!!!, lo que permite poder comer cordero asado sin ningún tipo de remordimiento, lacón con grelos al día siguiente, otro día callos de la güelina y los dos siguientes unas ensaladas mixtas caseras con ventresca (de la del norte eh?)...pero eso sí intentando ir andando a comprar el pan y quedando pa echar una pachanga los viernes jajajajjajaja...
...porque si no lo tenemos claro nos puede salir el tiro por la culata...
http://www.pandeblog.org/que-es-la-ortorexia-definicion-y-sintomas/
http://es.wikipedia.org/wiki/Ortorexia

PD: si alguien llega a tener delante alguna vez delante algo de información sobre el papel de los antinutrientes en la dieta o similar...QUE NO SIGA LEYENDO!!!, porque de verdad, que entonces ya si que dices: "toy mejor sin comer".

Guía alimentaria Icon_lol Un saludo y feliz principio de curso.
Volver arriba Ir abajo
Maria
Catedráticu
Catedráticu
Maria

Femenino Cantidad de envíos : 134
Localización : quien sabe
Fecha de inscripción : 28/09/2008

Guía alimentaria Empty
MensajeTema: Re: Guía alimentaria   Guía alimentaria Icon_minitimeMar 15 Sep 2009, 1:46 am

Hola chicos:

Yo he trababajo con este material, es de calidad ya que esta elaborado por profesionales, os pongo el enlace que se refiera para centros escolares http://pfarma3.portalfarma.com/pfarma/taxonomia/general/gp000042.nsf/voDocumentos/233302F6FC268C6DC1257101003EDC3C/$File/02_plenufarII.htm?OpenElement

No se si conociais el programa, espero que os guste Guía alimentaria Icon_exclaim Guía alimentaria Icon_exclaim
Volver arriba Ir abajo
http://blog.educastur.es/sport/
chuslorences
alumno/a
alumno/a
chuslorences

Masculino Cantidad de envíos : 38
Localización : nómada castellano
Fecha de inscripción : 07/01/2009

Guía alimentaria Empty
MensajeTema: Re: Guía alimentaria   Guía alimentaria Icon_minitimeMar 15 Sep 2009, 12:16 pm

Hola María, tiene muy buena pinta ese material...pero una pregunta: ¿lo ves "adecuado" para los cursos altos?? No he conseguido entrar al home de la página ni de la sección de ese recurso...vamos que me me gustaría saber cómo tener más información de envío, precio, etc.
Un saludo.
Volver arriba Ir abajo
Maria
Catedráticu
Catedráticu
Maria

Femenino Cantidad de envíos : 134
Localización : quien sabe
Fecha de inscripción : 28/09/2008

Guía alimentaria Empty
MensajeTema: Re: Guía alimentaria   Guía alimentaria Icon_minitimeMar 15 Sep 2009, 1:31 pm

Yo lo he utilizado tanto para 2 ESO como !ª BACh, selecccionando las fichas de trabajo según la edad.

En este enlace se puede conseguir material http://www.fruitveg.com/sp/fichacampaign.php3?Id=44

yo tengo las fichas teóricas y prácticas en PDF.
Volver arriba Ir abajo
http://blog.educastur.es/sport/
chuslorences
alumno/a
alumno/a
chuslorences

Masculino Cantidad de envíos : 38
Localización : nómada castellano
Fecha de inscripción : 07/01/2009

Guía alimentaria Empty
MensajeTema: Re: Guía alimentaria   Guía alimentaria Icon_minitimeMar 15 Sep 2009, 10:22 pm

Muchas gracias por la celeridad de la respuesta!!! Un saludo.
Volver arriba Ir abajo
Contenido patrocinado




Guía alimentaria Empty
MensajeTema: Re: Guía alimentaria   Guía alimentaria Icon_minitime

Volver arriba Ir abajo
 
Guía alimentaria
Volver arriba 
Página 1 de 1.

Permisos de este foro:No puedes responder a temas en este foro.
La educación física en Asturias :: Recursos :: Recursos para secundaria-
Cambiar a: